Салат "Лебединое озеро"
Украсить любой салат можно лебедем, сделанным из яблока.
"Озеро" обозначаем тонко нарезанным огурцом. Не обязательно резать огурец вдоль и сворачивать как показано на картинке, можно просто разложить круглые дольки огурца по окружности блюда.
"Кувшинки" - делаем из яйца. Можно оставлять часть желтка или вставить серединку из моркови.
Ну и, конечно, непременные лимончики по краю блюда.
"Озеро" обозначаем тонко нарезанным огурцом. Не обязательно резать огурец вдоль и сворачивать как показано на картинке, можно просто разложить круглые дольки огурца по окружности блюда.
"Кувшинки" - делаем из яйца. Можно оставлять часть желтка или вставить серединку из моркови.
Ну и, конечно, непременные лимончики по краю блюда.
Салат "Лебединое озеро"