САЛАТ "МАРОККАНСКИЙ" СО СВЕКЛОЙ
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Апельсины - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Грецкий орех чищенный - 0,5 стакана
Листья салата - 3 - 4 шт.
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Яблочный уксус - 2 ст. ложки (не обязательно)
Соль и смесь перцев - по желанию
Способ приготовления:
1. Листья салата помыть, высушить и порвать на дно салатницы.
2. Свеклу отварить, нарезать ломтиками. Выложить на салат.
3. Орехи запечь или обжарить на сковороде.
4. Апельсины очистить от перепонок. Выложить на свеклу.
5. Выжать сок из лимона, смешать с яблочным уксусом, перцем, солью и оливковым маслом. Взбить вилкой.
6. Выложить на листья салата свеклу и ломтики апельсина, залить все соусом и посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
* Не факт, что такой салат едят в Марокко, но марокканские апельсины в этом салате - самое то!!!
Свекла - 2 шт.
Апельсины - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Грецкий орех чищенный - 0,5 стакана
Листья салата - 3 - 4 шт.
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Яблочный уксус - 2 ст. ложки (не обязательно)
Соль и смесь перцев - по желанию
Способ приготовления:
1. Листья салата помыть, высушить и порвать на дно салатницы.
2. Свеклу отварить, нарезать ломтиками. Выложить на салат.
3. Орехи запечь или обжарить на сковороде.
4. Апельсины очистить от перепонок. Выложить на свеклу.
5. Выжать сок из лимона, смешать с яблочным уксусом, перцем, солью и оливковым маслом. Взбить вилкой.
6. Выложить на листья салата свеклу и ломтики апельсина, залить все соусом и посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
* Не факт, что такой салат едят в Марокко, но марокканские апельсины в этом салате - самое то!!!
САЛАТ "МАРОККАНСКИЙ" СО СВЕКЛОЙ