Салат “Мимоза” с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- яйца – 5 шт.
- крабовые палочки – 200 гр.
- сыр – 150 гр.
- сливочное масло – 100 гр.
- лук – 1 шт.
- яблоко – 1-2 шт.
- уксус
- сахар для маринования лука
Для заправки:
- майонез
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе, можно замариновать в вине.
Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть белки на средней терке, желтки на мелкой. Сливочное масло заморозить.
Выкладывать слоями:
– яичные белки,
– сыр натертый на средней терке,
– масло натертое на крупной терке (замороженное),
– лук,
– майонез,
– крабовые палочки,
– яблоко очищенное от кожуры (на крупной терке),
– майонез,
– желтки.
Приятного Вам аппетита!
- яйца – 5 шт.
- крабовые палочки – 200 гр.
- сыр – 150 гр.
- сливочное масло – 100 гр.
- лук – 1 шт.
- яблоко – 1-2 шт.
- уксус
- сахар для маринования лука
Для заправки:
- майонез
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе, можно замариновать в вине.
Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть белки на средней терке, желтки на мелкой. Сливочное масло заморозить.
Выкладывать слоями:
– яичные белки,
– сыр натертый на средней терке,
– масло натертое на крупной терке (замороженное),
– лук,
– майонез,
– крабовые палочки,
– яблоко очищенное от кожуры (на крупной терке),
– майонез,
– желтки.
Приятного Вам аппетита!
Салат “Мимоза” с крабовыми палочками