Салат "Мясное изобилие".
Выложить емкость пищевой пленкой ,на дно положить вареные яйца ,порезанные кольцами ,затем выложить слой вареной картошки натертой на крупной терке ,,промазать майонезом ,затем яйца тоже натертые на терке, зеленый горошек ,колбасу,майонез .
Когда будет заполнена половина емкости ,края выложить колечками свежих огурцов ,затем слой соленых огурцов, лука , снова колбасы ,затем самый верхний слой картофеля полить немного соевым соусом и двумя стол ложками масла растительного.
Положить тарелку и поставить гнет ,часа через 3-4 снять гнет ,перевернуть емкость на большую тарелку ,убрать пищевую пленку ,украсить.
Колбаса была 4-х сортов - копченая, вареная,ветчина ,сервелат.
Когда будет заполнена половина емкости ,края выложить колечками свежих огурцов ,затем слой соленых огурцов, лука , снова колбасы ,затем самый верхний слой картофеля полить немного соевым соусом и двумя стол ложками масла растительного.
Положить тарелку и поставить гнет ,часа через 3-4 снять гнет ,перевернуть емкость на большую тарелку ,убрать пищевую пленку ,украсить.
Колбаса была 4-х сортов - копченая, вареная,ветчина ,сервелат.
Салат "Мясное изобилие".