Mealoman.com

Салат мясной с редькой

Количество порций:1
Понадобится:
- 1 крупная черная редька
- 4-5 отварных яица
- 300 гр отварного мяса(свинина или говядина)
- 1 луковица
- 1 морковка
- масло для обжарки
- майонез

Черную редьку,почистить,натереть на крупной тёрке.
Завернуть в новую марлечку.
Опустить на 3 мин в кипящюю воду
Откинуть на дуршлаг,пусть стекает и остывает.
Отварить яйца,подготовить луковицу и морковку,оливковое масло
Отварить мясо (у меня свинина!)можно её не варить а обжарить.
Лук и морковку спассеровать.
Соединить,порезанное мясо,обваренную редьку,спассерованные лук и морковь,а также яйца.Заправить майонезом,и подавать к столу!

Приятного аппетита!
Салат мясной с редькой