Салат на День святого Валентина
Ингредиенты:
свекла 2 шт.
салатный микс 200 г
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
дижонская горчица 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
Приготовления:
1. Отварить свеклу, остудить и почистить. Нарезать тонкими пластинками. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырезать сердечки.
2. Листья салата замочить на полчаса в холодной воде. Затем обсушить и порвать руками.
3. Выложить салат на тарелку, сверху разложить свекольные сердечки.
4. Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и сразу же подать столу.
Салат на День святого Валентина