Салат на новый год с фаршем «Новогодняя свеча» - рецепт
Для этого рецепта салата вам понадобится:
Фарш мясной — 200 г, картофель вареный — 2 шт., яйца вареные — 3 шт., лук репчатый маленький — 1 шт., сыр твердый — 150 г, майонез — 100 г, соль, перец — по вкусу, масло растительное — для жарки, укроп, по кусочку красного и желтого сладких перцев — для украшения
Готовим салат на новый год:
Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем. Поджариваем, помешивая, на масле 10-15 минут, приправляем солью и перцем, охлаждаем.
Картофель, сыр и два яйца натираем на мелкой терке.
Выкладываем на тарелку слой картофеля, посыпаем солью, смазываем майонезом. Сверху кладем ровный слой фарша (посыпаем перцем), затем яйца (посыпаем солью), сыр, смазываем майонезом.
Отдельно натираем на мелкой терке белок и желток третьего яйца и выкладываем ими свечу. Из перцев вырезаем огонек, бантик и шарики, из укропа делаем еловые ветки.
Фарш мясной — 200 г, картофель вареный — 2 шт., яйца вареные — 3 шт., лук репчатый маленький — 1 шт., сыр твердый — 150 г, майонез — 100 г, соль, перец — по вкусу, масло растительное — для жарки, укроп, по кусочку красного и желтого сладких перцев — для украшения
Готовим салат на новый год:
Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем. Поджариваем, помешивая, на масле 10-15 минут, приправляем солью и перцем, охлаждаем.
Картофель, сыр и два яйца натираем на мелкой терке.
Выкладываем на тарелку слой картофеля, посыпаем солью, смазываем майонезом. Сверху кладем ровный слой фарша (посыпаем перцем), затем яйца (посыпаем солью), сыр, смазываем майонезом.
Отдельно натираем на мелкой терке белок и желток третьего яйца и выкладываем ими свечу. Из перцев вырезаем огонек, бантик и шарики, из укропа делаем еловые ветки.
Салат на новый год с фаршем «Новогодняя свеча» - рецепт