Салат по-гречески
Ингредиенты:
- маслины без косточек – 100 г
- майоран – щепотка
- помидор – 2 шт.
- лук красный – 1 луковица
- орегано – щепотка
- перец черный молотый – по вкусу
- огурцы – 1 шт.
- масло оливковое – 6 ст. л.
- соль – по вкусу
- белый винный уксус – 2 ст. л.
- сыр фета – 150 г
- перец красный сладкий – 1 шт.
- зеленый сладкий перец – 1 шт.
Приготовление:
Огурец и помидоры вымыть, из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Огурец нарезать кубиками, помидоры – ломтиками, перец – тонкими полукольцами, лук – кольцами.
Масло взбить с уксусом, майораном, орегано, солью и перцем. Можно добавить немного горчицы.
Фету нарезать кубиками. Смешать овощи и маслины, полить заправкой. Разложить сверху фету и подать к столу.
Салат по-гречески