Mealoman.com

Салат "Прага" с черносливом и курагой

Количество порций:1

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г.
Морковь - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чернослив — 200 г.
Горошек консервированный — пол-литровая банка.
Огурец соленый — 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Чернослив нарезать мелкой соломкой.

Огурцы натереть на крупной терке.

Смешать все это с зеленым горошком и остуженным луком, посолить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать салат.

Салат "Прага" с черносливом и курагой