Салат Рапсодия
Ингредиенты:
- 1 стакан отварного риса
- 2 средних огурца
- 1 банка кукурузы (маленькая)
- 200 г крабовых палочек
- 5 варёных яиц, 250 г майонеза
- 1 баночка натурального йогурта (150 г )
- украшения икра
- зелень
Способ приготовления:
Огурцы мелко порезать кубиками. Желтки натереть на мелкой тeрке.
Белки — на средней. Крабовые палочки порезать кубиками.
Смешать рис с огурцами, добавить майонез (несколько ложек), перемешать и выложить на дно салатника.
Следующий слой крабовые палочки, снова полить майонезом.
Далее желтки, на желтки выложить ложкой йогурт, разровнять.
В йогурт выложить слой кукурузы, а на неe ровным слоем положить белки.
Сверху полить майонезом и украсить по желанию.
Дать салату пропитаться.
Салат Рапсодия