Салат "Рассол"
Ингредиенты:
Вареное мясо (любое) - 100 г.
Филе сельди - 50 г.
Картофель - 2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Корень хрена - 1 шт.
Уксус 3 % - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Салат зеленый - по вкусу.
Сметана - 200 г.
Способ приготовления:
Картофель сварить в мундирах, остудить, очистить от кожуры и затем нарезать кубиками.
Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, затем нарезать кубиками.
Вареное мясо, соленые огурцы, филе сельди также нарезать кубиками.
Корень хрена натереть на терке.
Все подготовленные продукты перемешать, заправить сметаной, уксусом и горчицей.
Готовый салат украсить листьями салата.
Салат "Рассол"