Салат "Рукавичка"
Ингредиенты
-Скумбрия (консерва) - 1 банка
-Рис отварной - 1 стакан
-Морковь варёная - 2 шт.
-Яйца варёные - 3 шт.
-Майонез - 200 г
-Крабовые палочки для украшения
Приготовление:
С консервы слить масло, размять её вилкой в однородную массу и выложить на плоское блюдо, придавая форму варежки.
Поверх рыбы выкладываем слой отварного риса и промазываем его майонезом.
Далее слой отварной моркови, натёртой на крупной тёрке, майонез.
Верх салата засыпаем яйцами, натёртыми на мелкой тёрке.
Готовую Рукавичку украшаем по желанию, как подскажет вам ваша фантазия. Я выложила снежинку из крабовых палочек.
Салат "Рукавичка"