САЛАТ С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
1 кочан зеленого салата (в идеале романо или айсберг)
200 г консервированной кукурузы
1 крупное авокадо
150 г помидор (лучше черри)
2 ст.л. лаймового сока
красный перец на кончике ножа
соль по вкусу
Помидорки нарезаем на четвертинки или половинки.
Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, нарезаем на кубики.
Четверть от всего количества авокадо кладем в чашу блендера. Добавляем лаймовый сок, перец, соль и 60 мл воды. Перемалываем в пюре.
В салатнике смешиваем нарваный руками салат, кукурузу, авокадо и помидорки. Поливаем заправкой и подаем.
1 кочан зеленого салата (в идеале романо или айсберг)
200 г консервированной кукурузы
1 крупное авокадо
150 г помидор (лучше черри)
2 ст.л. лаймового сока
красный перец на кончике ножа
соль по вкусу
Помидорки нарезаем на четвертинки или половинки.
Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, нарезаем на кубики.
Четверть от всего количества авокадо кладем в чашу блендера. Добавляем лаймовый сок, перец, соль и 60 мл воды. Перемалываем в пюре.
В салатнике смешиваем нарваный руками салат, кукурузу, авокадо и помидорки. Поливаем заправкой и подаем.
САЛАТ С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ