САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ
Для этого салата продукты нужны такие:
-сто грамм фунчозы
-двести грамм креветок
-сто шестьдесят грамм пекинской капусты
-двести грамм болгарских перца(разноцветных)
-десять грамм чеснока
И делаем свою заправку:
- пять грамм (зубчик) чеснока
- сто сорок грамм соевого соуса
- сто сорок грамм лимонного сока
- сто двадцать грамм меда
- сорок грамм оливкового масла
Можем начинать готовить:
Капусту и болгарский перцем следует нарезать соломкой.
Также следует разогреть сковороду с оливковым маслом добавляем дольки чеснока и перец. И кладем на сковороду креветки. Жарятся они буквально две миниты с каждой стороны.
Теперь начинаем готовить соус. Готовится он очень просто Следует измельчить чеснок и добавить все ингредиенты и все хорошо перемешать. Соус готов.
На пять минут в горячей воде следует замочить фунчозу.
Затем промываем холодной водой. И затем крупно режем.
Осталось просто смешать креветки с лапшой и заправить соусом. Сверху следует посыпать обжаренными семечками кунжута.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ