Салат с грибами, блинчиками и луком
Ингредиенты:
5 яиц
200 г маринованных шампиньонов
200 г лука
майонез Ряба
соль
перец
растительное масло
Яйца (каждое отдельно) взбить.
Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Пожарить, таким образом, 5 блинчиков.
Сложить блинчики в стопочку и нарезать соломкой.
Лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы нарезать.
Смешать блинчики, грибы, лук.
Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат с грибами, блинчиками и луком