Салат с кальмарами овощной
Ингредиенты:
Кальмары – 150 г.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Зеленый горошек – 50 г.
Майонез - 150 г.
Лимон - 0,5 шт.
Яйца - 3 шт.
Свежая зелень - 25 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить картофель, морковь, очистить и нарезать мелкими ломтиками.
Кальмары сварить в кипятке 3 минуты, очистить и нарезать колечками.
Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать кольцами.
Смешать картофель, морковь, зеленый горошек, мелко нарезанные огурцы и кальмары.
Добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки.
Заправить салат майонезом. Украсить яйцами, нарезанными кольцами, кусочками лимона и моркови.
Салат с кальмарами овощной