Салат с киви «Тропический день»
Компоненты:
-200 г вареной куриной или индюшиной грудки
-2 киви, 1/2 ст. распаренного чернослива
-1 небольшая горсть орехов (лучше всего миндаль или кешью)
-1 ч. л. лимонного сока
-легкий майонез для заправки
-листья салата и чернослив для украшения
Приготовление салата:
Киви очистить от кожицы, один киви порезать маленькими кубиками, а другой нарезать красивыми ломтиками и отложить их для украшения. Грудку и чернослив порезать кусочками, орехи подробить. Все ингредиенты смешать, за править лимонным соком и майонезом, выложить на листья салата, украсить лом тиками киви и черносливом с салатом.
Салат с киви «Тропический день»