Mealoman.com

САЛАТ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Количество порций:1
400 г колбасного сыра
150 г сырокопченой колбасы
2 шт. сладкого перца
3 шт. консервированных огурчиков
1 помидор
1 головка репчатого лука
3 столовые ложки оливок без косточек
2 зубчика чеснока
½ стакана растительного масла
6 столовых ложек винного уксуса
1 столовая ложка горчицы
Соль, перец черный молотый добавляются по вкусу

Нарезаем сыр кубиками, а колбаску, сладкий перчик и лучок – соломкой, огурчики – ломтиками, а оливки – кольцами. Для соуса будем использовать чеснок, предварительно пропущенный через пресс и перемешанный с маслом, горчицей, уксусом, молотым перчиком и солью. Все приготовленные компоненты нашего салата перемешаем и, заправив соусом, выдержим в холодильнике в течение 1 часа. Еда готова к употреблению!
Салат с колбасным сыром перед подачей обычно посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!
САЛАТ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ