Салат с красной фасолью и корейской морковью
Очень вкусный и сытный салат. Для любителей остренького.
1. 1 банка консервированной фасоли красной
2. 1 банка консервированных шампиньонов
3. 200 гр ветчины
4. 200-300 гр корейской моркови
5. 1 луковица
6. 1 сладкий перчик
7. Пакетик сухариков (лууше сырных)
Для заправки майонез, но можно - майонез плюс горчица
Корейскую морковь откинуть на дуршлаг и слегка промыть водичкой, фасоль также откинуть на дуршлаг, ветчину нарезать соломкой
Лук мелко порезать и обжарить.
Сладкий перчик нарезать тонкой соломкой. Лучше взять желтый перчик - на фоне красной фасоли и оранжевой моркови он будет смотреться замечательно.
Все перемешать. Добавить сухарики. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
1. 1 банка консервированной фасоли красной
2. 1 банка консервированных шампиньонов
3. 200 гр ветчины
4. 200-300 гр корейской моркови
5. 1 луковица
6. 1 сладкий перчик
7. Пакетик сухариков (лууше сырных)
Для заправки майонез, но можно - майонез плюс горчица
Корейскую морковь откинуть на дуршлаг и слегка промыть водичкой, фасоль также откинуть на дуршлаг, ветчину нарезать соломкой
Лук мелко порезать и обжарить.
Сладкий перчик нарезать тонкой соломкой. Лучше взять желтый перчик - на фоне красной фасоли и оранжевой моркови он будет смотреться замечательно.
Все перемешать. Добавить сухарики. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Салат с красной фасолью и корейской морковью