САЛАТ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ
-300 г моркови
-150 г кураги
-1 апельсин
-50 г молотых грецких орехов
-2 ст л растительного масла
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Морковь нарезать тонкими слайсами, добавить 100 г воды, растительное масло, сахар и тушить до готовности.
2.Курагу отварить до размягчения (или просто замочить в кипятке), охладить и мелко нарезать.
3.Апельсин обдать кипятком и нарезать вместе с кожурой мелкими кубиками (лучше кожуру нарезать отдельно, предварительно выдержав несколько минуток в горячей воде).
4.Подготовленные продукты смешать, добавив молотые орехи и заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
САЛАТ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ