Салат с курицей и овощами
Чтобы приготовить салат с курицей и овощами нам потребуется:
Два куриных филе
Одна банка консервированной кукурузы
Одна банка консервированной красной фасоли
Один (средний) зеленый перец
Два помидора
Одна средняя луковица
Приправа для курицы, зелень петрушки
Для соуса:
Третья часть стакана растительного масла
Три стол. ложки уксуса 9%
Три стол. ложки горчицы
Две стол. ложки жидкого меда
Два зубчика чеснока
Пол чайной ложки тимьяна
Как приготовить салат с курицей и овощами:
Для начала, куриное филе нужно промыть и обсушить. Мясо нарезать кубиками и замариновать в приправе для курицы. Замаринованное мясо положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
После этого, кукурузу и красную фасоль выложить из банки и процедить. Вымытый и очищенный зеленый перец нарезать крупными кубиками. Свежие помидоры нарезать также кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и пропустить чеснок через чесночницу.
Теперь приготовим соус, чтобы заправить наш салат. Для этого смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В салатницу выкладываем курицу, все приготовленные для салата овощи и заливаем настоявшимся соусом. Сверху можно присыпать свежей зеленью петрушки.
Теперь наш салат с курицей и овощами готов!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!
Два куриных филе
Одна банка консервированной кукурузы
Одна банка консервированной красной фасоли
Один (средний) зеленый перец
Два помидора
Одна средняя луковица
Приправа для курицы, зелень петрушки
Для соуса:
Третья часть стакана растительного масла
Три стол. ложки уксуса 9%
Три стол. ложки горчицы
Две стол. ложки жидкого меда
Два зубчика чеснока
Пол чайной ложки тимьяна
Как приготовить салат с курицей и овощами:
Для начала, куриное филе нужно промыть и обсушить. Мясо нарезать кубиками и замариновать в приправе для курицы. Замаринованное мясо положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
После этого, кукурузу и красную фасоль выложить из банки и процедить. Вымытый и очищенный зеленый перец нарезать крупными кубиками. Свежие помидоры нарезать также кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и пропустить чеснок через чесночницу.
Теперь приготовим соус, чтобы заправить наш салат. Для этого смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В салатницу выкладываем курицу, все приготовленные для салата овощи и заливаем настоявшимся соусом. Сверху можно присыпать свежей зеленью петрушки.
Теперь наш салат с курицей и овощами готов!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!
Салат с курицей и овощами