Салат с курицей и сладким перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
» 450 г куриной грудки.
» 1 / 2 чайной ложки соли.
» 1шт. огурцы очищенный от кожуры (его можно заменить маринованным огурцом).
» 2 шт. морковь (отварить и очистить).
» 2 шт. перец салатный (удалить сердцевину).
» 1 пучок зелени (укроп и петрушка);
» черный молотый перец, по вкусу.
Для заправки:
2 ст. ложки майонеза смешать с 2 ст. ложками сметаны.
1. Курицу отварить в соленой воде. Варить около 20 минут или пока мясо не станет мягким. Слить воду и отложите в сторону. Когда остынет нарезать соломкой на полоски или порвать руками.
2. Нарезать огурец, морковь и сладкий перец соломкой.
3. В миске, смешайте курицу, овощи, и свежую зелень. Приправитьсолью и перцем по вкусу. Подавать слегка охлажденным.
» 450 г куриной грудки.
» 1 / 2 чайной ложки соли.
» 1шт. огурцы очищенный от кожуры (его можно заменить маринованным огурцом).
» 2 шт. морковь (отварить и очистить).
» 2 шт. перец салатный (удалить сердцевину).
» 1 пучок зелени (укроп и петрушка);
» черный молотый перец, по вкусу.
Для заправки:
2 ст. ложки майонеза смешать с 2 ст. ложками сметаны.
1. Курицу отварить в соленой воде. Варить около 20 минут или пока мясо не станет мягким. Слить воду и отложите в сторону. Когда остынет нарезать соломкой на полоски или порвать руками.
2. Нарезать огурец, морковь и сладкий перец соломкой.
3. В миске, смешайте курицу, овощи, и свежую зелень. Приправитьсолью и перцем по вкусу. Подавать слегка охлажденным.
Салат с курицей и сладким перцем