Салат с курицей, кукурузой и фасолью.
2 куриных филе
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
средний сладкий перец
2 средних помидора
1 средняя луковица
петрушка
приправа для курицы
соус:
1/3 ст. растительного масла
3 ст.л. уксуса
3 ст.л. горчицы
2 ст.л жидкого меда
2 зубчика чеснока
½ ч. л. тимьяна
Филе курицы промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить.
Сладкий перец очистить, промыть и нарезать кубиками.
Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Нарезать петрушку.
Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут.
В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
средний сладкий перец
2 средних помидора
1 средняя луковица
петрушка
приправа для курицы
соус:
1/3 ст. растительного масла
3 ст.л. уксуса
3 ст.л. горчицы
2 ст.л жидкого меда
2 зубчика чеснока
½ ч. л. тимьяна
Филе курицы промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить.
Сладкий перец очистить, промыть и нарезать кубиками.
Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Нарезать петрушку.
Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут.
В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Салат с курицей, кукурузой и фасолью.