Салат с куриной грудкой гриль.
Ингредиенты :
Куриная грудка - 1 шт.
Лук - 1 головка.
Огурец маринованный - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Кукуруза - 2 ст.л.
Белый соус:
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сливки - по вкусу, что бы соус был менее густой.
Горчица - 1,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубка.
Карри - 1/3 ч.л.
Кориандр - 0,5ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу.
Куриную грудку замариновал в соевом соусе и перце, и оставил её в холодильнике на час. Потом запёк её в духовке в режиме гриль, 20 минут при температуре 200.Нарезаем половинками грибы, обжариваем их, морковь на крупной тёрке и тоже обжарить, лук квадратиком и тоже обжарить, яйца сварить и измельчить ножом, грудку порезать квадратиком со стороной 1 см. Огурец квадратиком. Все смешать,добавить кукурузу и заправить белым соусом.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук - 1 головка.
Огурец маринованный - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Кукуруза - 2 ст.л.
Белый соус:
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сливки - по вкусу, что бы соус был менее густой.
Горчица - 1,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубка.
Карри - 1/3 ч.л.
Кориандр - 0,5ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу.
Куриную грудку замариновал в соевом соусе и перце, и оставил её в холодильнике на час. Потом запёк её в духовке в режиме гриль, 20 минут при температуре 200.Нарезаем половинками грибы, обжариваем их, морковь на крупной тёрке и тоже обжарить, лук квадратиком и тоже обжарить, яйца сварить и измельчить ножом, грудку порезать квадратиком со стороной 1 см. Огурец квадратиком. Все смешать,добавить кукурузу и заправить белым соусом.
Салат с куриной грудкой гриль.