САЛАТ С ПЕЧЕНОЙ ФЕТОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Состав рецепта блюда
Сыр Фета — 200 г
Орехи грецкие — 0,5 стакана
Кабачки цукини — 1 штука
Редиска — 2 штуки
Листья салатные — 6 стаканов
Масло оливковое — 5 столовых ложек
Орегано сушеный — 1 чайная ложка
Перец черный молотый
Чеснок — 1 зубок
Сок лимонный — 3 столовые ложки
Соль
Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом, чтобы приготовить неповторимую питательную и лёгкую еду - Салат с печеной фетой и грецкими орехами. Греческий сыр Фета известен ещё со времён Гомера. Думаю, что этот рецепт такой же древний.
Смешаем в миске чёрный перец, орегано и оливковое масло с нарезанным на кубики сыром Фета. Перемешаем и выложим кубики сыра на противень. Противень лучше застелить пищевой бумагой или фольгой.
Разогреем духовку до 180-200 градусов и поместим противень в печь на 10 минут.
На другой противень выложим чищенные грецкие орехи и тоже отправим в духовку. Орехи должны пропечься примерно 3 минуты.
Когда орехи поджарятся, выложим на освободившийся противень кладём нарезанные кружочками кабачки и пропечём их в течение 3-5 минут.
Возьмём стакан и смешаем в нём лимонный сок, давленный чеснок, оливковое масло и соль. Хорошенько перемешаем заправку.
Когда всё приготовится, в миске или салатнице смешаем салатные листья, порезанный редис, кабачки цуккини и выльем половину заправки, затем сверху выкладываем сыр и орехи и выливаем остальную. Салат готов, можно подавать на стол.
Сыр Фета — 200 г
Орехи грецкие — 0,5 стакана
Кабачки цукини — 1 штука
Редиска — 2 штуки
Листья салатные — 6 стаканов
Масло оливковое — 5 столовых ложек
Орегано сушеный — 1 чайная ложка
Перец черный молотый
Чеснок — 1 зубок
Сок лимонный — 3 столовые ложки
Соль
Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом, чтобы приготовить неповторимую питательную и лёгкую еду - Салат с печеной фетой и грецкими орехами. Греческий сыр Фета известен ещё со времён Гомера. Думаю, что этот рецепт такой же древний.
Смешаем в миске чёрный перец, орегано и оливковое масло с нарезанным на кубики сыром Фета. Перемешаем и выложим кубики сыра на противень. Противень лучше застелить пищевой бумагой или фольгой.
Разогреем духовку до 180-200 градусов и поместим противень в печь на 10 минут.
На другой противень выложим чищенные грецкие орехи и тоже отправим в духовку. Орехи должны пропечься примерно 3 минуты.
Когда орехи поджарятся, выложим на освободившийся противень кладём нарезанные кружочками кабачки и пропечём их в течение 3-5 минут.
Возьмём стакан и смешаем в нём лимонный сок, давленный чеснок, оливковое масло и соль. Хорошенько перемешаем заправку.
Когда всё приготовится, в миске или салатнице смешаем салатные листья, порезанный редис, кабачки цуккини и выльем половину заправки, затем сверху выкладываем сыр и орехи и выливаем остальную. Салат готов, можно подавать на стол.
САЛАТ С ПЕЧЕНОЙ ФЕТОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ