Салат с пекинской капустой и апельсинами
Для рецепта вам потребуется:
капуста пекинская - 500г
сладкая кукуруза - 150-170г
апельсин - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок
крабовые палочки - 100г
майонез - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
уксус - по вкусу.
Разрезать пекинскую капусту вдоль пополам (если капуста очень большая в диаметре, то разрезать на 4 части), нарезать полукольцами шириной 0.5 - 0.7 см. Апельсин очистить от кожуры, дольки нарезать кусочками около 1 см. Крабовые палочки нарезать тонкими полосками. Добавить порезанный лук-перо и пол банки кукурузы. Смешать с майонезом и маслом, сбрызнуть соевым соусом и уксусом или посолить по вкусу.
Салат с пекинской капустой и апельсинами