САЛАТ С РЫБОЙ ХЕ
Состав рецепта блюда
Филе свежей рыбы – 500 гр,
морковь – 2 шт,
репчатый лук – 2 шт,
оливковое масло – 3 ст. л,
уксус винный белый – 1 ст, л,
лимонный сок – 2 ст. л,
зубчик свежего чеснока,
щепотка морской соли,
красный острый перец,
жареные кунжутные семечки – по вкусу.
Салат с рыбой Хе - очень пикантная и вкусная еда. Сначала необходимо приготовить знаменитую рыбу Хе. Для этого берем свежую речную рыбу, в которой поменьше костей, очищаем ее и отделяем мякоть от костей. Затем нарезаем филе рыбы тонкими полосками и заливаем маринадом на несколько часов. Для маринада смешиваем лимонный сок с белым винным уксусом, добавив красный острый перец и морскую соль. Головки репчатого лука нашинковываем полукольцами, очищенную морковь нарезаем соломкой. Подготовленные овощи обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом. Готовую рыбу вынимаем из маринада и смешиваем с измельченным зубчиком чеснока. Соединяем рыбу с обжаренными овощами, перемешиваем и посыпаем сверху кунжутными семечками. Наивкуснейший салат с рыбой Хе готов, приятного аппетита!
Филе свежей рыбы – 500 гр,
морковь – 2 шт,
репчатый лук – 2 шт,
оливковое масло – 3 ст. л,
уксус винный белый – 1 ст, л,
лимонный сок – 2 ст. л,
зубчик свежего чеснока,
щепотка морской соли,
красный острый перец,
жареные кунжутные семечки – по вкусу.
Салат с рыбой Хе - очень пикантная и вкусная еда. Сначала необходимо приготовить знаменитую рыбу Хе. Для этого берем свежую речную рыбу, в которой поменьше костей, очищаем ее и отделяем мякоть от костей. Затем нарезаем филе рыбы тонкими полосками и заливаем маринадом на несколько часов. Для маринада смешиваем лимонный сок с белым винным уксусом, добавив красный острый перец и морскую соль. Головки репчатого лука нашинковываем полукольцами, очищенную морковь нарезаем соломкой. Подготовленные овощи обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом. Готовую рыбу вынимаем из маринада и смешиваем с измельченным зубчиком чеснока. Соединяем рыбу с обжаренными овощами, перемешиваем и посыпаем сверху кунжутными семечками. Наивкуснейший салат с рыбой Хе готов, приятного аппетита!
САЛАТ С РЫБОЙ ХЕ