Mealoman.com

Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной

Количество порций:1
Вам потребуется:

вареные яйца - три штуки;
любая ветчина - около 250 грамм;
три свежих помидора;
на вкус - соль;
репчатый лук - 40 грамм;
шампиньоны свежие - около 350 грамм;
черный перчик, зеленый лук и тимьян - на вкус;
любой майонез.

Приготовление:

Лук очистите, нарежьте четверть колечками и обжарьте до легкой прозрачности на масле.

Затем к луку прибавьте порезанные шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности.

По вкусу ингредиенты приправьте солью, тимьяном и перчиком.

После этого грибы с луком обязательно остудите.

Тем временем яйца вареные измельчите на терке, помидоры нарежьте кубиками, а ветчину - любыми ломтиками.

Далее салатик выложите следующими слоями, обязательно смазывая слегка майонезом.

Итак, сначала выложите яйца, затем ветчину и шампиньоны с луком.

Затем на лук выложите помидоры и присыпьте салатик нарезанным зеленым луком.
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной