Салат с сыром Моцарелла.
ингредиенты:
120 гр - Помидоры
125 гр - Сыр Моцарелла
10 гр - Салат Руккола
1 соцветие - Базилик
3 гр - Орегано
2 столовая ложка - Масло оливковое
1 чайная ложка - Бальзамический уксус
10 гр - Соус Песто
Соль, перец по вкусу
способ приготовления:
Листья Рукколы промыть, просушить и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.
Помидоры промыть, просушить и нарезать кружочками.
Сыр Моцарелла нарезать кружочками.
Широкую не глубокую тарелку полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху, по кругу выложить помидоры и сыр Моцарелла чередуя. Помидоры и сыр Моцарелла посолить крупной морской солью и посыпать сухим орегано. Сверху в центр тарелки выложить заправленные листья рукколы. Сверху на помидоры и сыр Моцарелла добавить соус Песто. Украсить веточкой базилика.
120 гр - Помидоры
125 гр - Сыр Моцарелла
10 гр - Салат Руккола
1 соцветие - Базилик
3 гр - Орегано
2 столовая ложка - Масло оливковое
1 чайная ложка - Бальзамический уксус
10 гр - Соус Песто
Соль, перец по вкусу
способ приготовления:
Листья Рукколы промыть, просушить и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.
Помидоры промыть, просушить и нарезать кружочками.
Сыр Моцарелла нарезать кружочками.
Широкую не глубокую тарелку полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху, по кругу выложить помидоры и сыр Моцарелла чередуя. Помидоры и сыр Моцарелла посолить крупной морской солью и посыпать сухим орегано. Сверху в центр тарелки выложить заправленные листья рукколы. Сверху на помидоры и сыр Моцарелла добавить соус Песто. Украсить веточкой базилика.
Салат с сыром Моцарелла.