Mealoman.com

САЛАТ С СЫРОМ ПОМИДОРАМИ И КАПЕРСАМИ

Количество порций:1
Состав рецепта блюда
Сыр – 250 грамм
Томаты свежие – 500 г.
Паприка – 1 стручок
Петрушка – 2 столовые ложки
Розмарин - 2 столовые ложки
Мята – 1 чайная ложка
Каперсы – 1 столовая ложка
Уксус спиртовой – 2 столовые ложки
Сок лимонный – 1 столовая ложка
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Если хотите приготовить очень вкусную и простую еду с наименьшими усилиями, тогда этот кулинарный рецепт для вас. Готовим простой салат с сыром. Для приготовления этого салата, нам потребуется, в принципе, любой вид сыра. Можно использовать и твердые сорта, а можно и мягкие сорта сыра, типа брынзы.
Вначале приготовим заправку для нашего салата. В отдельной посуде смешаем растительное масло, спиртовой или бальзамический уксус, если у вас есть винный, то это тоже неплохо. Добавим мелко порезанный или раздавленный чеснок, соль и молотый перец.
Нарежем маленькими ломтиками помидоры и паприку. Поместим их в салатницу и добавим туда же петрушку и розмарин. Затем добавим мяту, зальём всё нашей заправкой, перемешаем и дадим немножко настояться.
Тем временем нарежем маленькими кусочками сыр и бросим в салат. Затем добавим каперсы, и в завершении польём салат лимонным соком.
Вот такой простой кулинарный рецепт. Надеюсь, он вам понравится.
САЛАТ С СЫРОМ ПОМИДОРАМИ И КАПЕРСАМИ