Салат с ветчиной и сыром
По оригинальному рецепту в кулинарной книге для этого салата используется жареный картофель пай (очень тонко нарезанный соломкой, для этого можно использовать терку для корейской моркови).
Состав:
-ветчина или вареное куриное филе;
-свежий огурец;
-крабовые палочки;
-жареный картофель пай;
-майонез;
-зелень для украшения;
-сыр.
Самое главное в салате — приготовить картофель пай. Тонко нарезанный картофель обжарить в большом количестве масла и обсушить на салфетке. Все компоненты берутся в равных пропорциях. На блюдо выкладываем кучками картофель пай, нарезанные соломкой огурец, сыр и ветчину. Крабовые палочки режем кружочками. В середину салата кладем ложку майонеза. Солить салат не нужно. Салат перемешивается непосредственно перед едой. Очень простой и сытный салат готов!
Салат с ветчиной и сыром