Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Копченую курицу нельзя заменять на вареную, вкус будет совершенно другой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вяленые помидоры — 180 гр.
Копченое куриное филе — 250 гр.
Огурцы — 200 гр.
Болгарский перец — 200 гр.
Листья зеленого салата — гр.
Заправка:
Растительное масло — 3 ст.ложка
Уксус 6% — 1 ст.ложка
Соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Филе нарезать кубиками.
2.Огурцы нарезать кубиками.
3.Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
4.Помидоры промокнуть бумажным полотенцем (чтобы убрать излишки жира). Нарезать небольшими кусочками.
5.Приготовить заправку. Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.
6.Смешать филе, огурцы, перец, помидоры. Добавить заправку, перемешать.
7.На тарелку выложить листья зеленого салата, на них выложить салат.
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами