Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной.
400 г ананасов консервированных (1 банка)
250 г ветчины
50 г орехов грецких (очищенных)
3-4 клубня картофеля отварного
3-4 яйца вареных
1 луковица
1 яблоко
майонез
Очистить, мелко нарезать лук, обдать кипятком, слить воду через 5 мин.
Картофель потереть на крупной терке, ветчину нарезать соломкой, яблоко разрезать пополам, вырезать семена, потереть на терке, орехи измельчить, яйца мелко порубить, ананасы нарезать.
Выложить салат слоями в такой последовательности: половина картофеля, майонез, половина ветчины, майонез, половина яблока, половина орехов, половина лука, яиц, ананасов, майонез, далее слои повторить, покрыть ананасы последнего слоя сеткой майонеза.
Перед подачей салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной должен пропитаться не менее часа.
250 г ветчины
50 г орехов грецких (очищенных)
3-4 клубня картофеля отварного
3-4 яйца вареных
1 луковица
1 яблоко
майонез
Очистить, мелко нарезать лук, обдать кипятком, слить воду через 5 мин.
Картофель потереть на крупной терке, ветчину нарезать соломкой, яблоко разрезать пополам, вырезать семена, потереть на терке, орехи измельчить, яйца мелко порубить, ананасы нарезать.
Выложить салат слоями в такой последовательности: половина картофеля, майонез, половина ветчины, майонез, половина яблока, половина орехов, половина лука, яиц, ананасов, майонез, далее слои повторить, покрыть ананасы последнего слоя сеткой майонеза.
Перед подачей салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной должен пропитаться не менее часа.
Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной.