Салат "Сезонный"
Ингредиенты (на 2 порции):
Помидоры – 300 г
Огурцы – на 300-400 г
Пекинская капуста (средняя) – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Маслины с косточками – 1 банка
Кукуруза консервированная – 0,5 банки
Петрушка
Специи по вкусу
Соль
Оливковое или подсолнечное (нерафинированное) масло
Приготовление:
1. Крупно нарезать помидоры, огурцы, петрушку. Разделить пекинскую капусту на листики. Открыть маслины и кукурузу.
2. Взять два больших блюда, выложить на них слой порванных на крупные кусочки листьев капусты, сверху выложить помидоры, огурцы, перец, кукурузу, разложить по верху салата маслины, посолить, добавить специи и полить маслом (внимание: ингредиенты не перемешивать!).
Салат "Сезонный"