Салат "Шаловливый цыпленок"
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г.
Тыква (мякоть) - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез - 250 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и затем нарезать кубиками.
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на крупной терке.
Мякоть тыквы нарезать кубиками и запечь, примерно 15 минут, так чтобы кубики держали свою форму.
Салат выложить в салатницу или салатное кольцо слоями: куриное филе, смазать майонезом, аккуратно выложить пропеченную тыкву, Затем выложить яичные белки, смазать майонезом, потом яичные желтки, смазать майонезом, морковь натертую на крупной терке, смазать майонезом, сыр, майонез.
Салат "Шаловливый цыпленок"