Салат Шумен
Состав:
-Филе куриное вареное- 300 гр
-Яйцо вареное 5 шт
-Перец салатный-1 шт
-горошек зеленый-0.5 ст
-Апельсин- 1 шт
-Лук зеленый-1 пуч
-Йогурт апельсиновый-125 мг
-Соль по вкусу
Филе порезать кубиками,белок отделить от желтка,порезать (желток в сторону),перец порезать кубиками,лук зеленый порезать.
Апельсин почистить от пленочек и мякоть порезать..добавить горошек.
Все перемешать.
Перед подачей желтки растереть с йогуртом и заправить салат.
Приятного аппетита.
Салат Шумен