Салат «Сырная горка»
Ингредиенты: 2 отварные картофелины, 1 сырая морковь (среднего размера), 200гр. твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 3-4шт. соленых (или маринованных) огурчика, 150гр. ветчины, 0,5 ст. грецких орехов, лимонный сок, соль, перец, майонез.
Салат выкладываем слоями на большую тарелку или блюдо.
1слой: картофель, мелко порезать кубиками или натереть на крупной терке, соль, перец;
2слой: мелко порезанный репчатый лук, сбрызнуть лимонным соком;
3слой: ветчина, порезанная маленькими кубиками или соломкой;
4слой: морковь, натертая на мелкой терке;
5слой: половина порции сыра, натереть на мелкой терке;
6слой: яйца, порезанные маленькими кубиками или натертые на терке;
7слой: огурчики, мелко порезанные;
8слой: орехи, предварительно обжаренные и мелко порубленные;
9слой: оставшийся сыр.
Каждый слой смазать майонезом. Кроме последнего. (Я слой орехов, тоже не промазывала.) Украсить и дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!!!
Салат выкладываем слоями на большую тарелку или блюдо.
1слой: картофель, мелко порезать кубиками или натереть на крупной терке, соль, перец;
2слой: мелко порезанный репчатый лук, сбрызнуть лимонным соком;
3слой: ветчина, порезанная маленькими кубиками или соломкой;
4слой: морковь, натертая на мелкой терке;
5слой: половина порции сыра, натереть на мелкой терке;
6слой: яйца, порезанные маленькими кубиками или натертые на терке;
7слой: огурчики, мелко порезанные;
8слой: орехи, предварительно обжаренные и мелко порубленные;
9слой: оставшийся сыр.
Каждый слой смазать майонезом. Кроме последнего. (Я слой орехов, тоже не промазывала.) Украсить и дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!!!
Салат «Сырная горка»