Салат сытный с беконом и сухариками.
- парочка зубочков чеснока;
- пучок рукколы;
- 3 вареных яйца;
- 120 г сухариков (обычно сушу их сама из подсушенной сдобной булочки, слегка подсаливаю и перчу, но подойдет и магазинный вариант с привкусом бекона или икры);
- парочка соленых огурчиков - но не очень крупных;
- 230 г твердого сыра;
- 100 г бекона;
- 20 г сливочного маслица;
- чуток черненого перчика ( соль нам не нужна - у нас есть солененькие огурчики);
- немного легкого майонеза ( буквально пару столовых ложечек).
Яйца можно подавить вилкой или меленько нарезать ( просто когда они давятся вилочкой - кусочки получаются неправильной формы и смотрятся тогда в салате интересней).
Сыр трем на крупненой терке а огурчики нарезаем полосочками.
Тоненькими полосочками нарезаем и бекончик, но его надо еще слегка обжарить в масле - будет более ароматным и сочным.
Мытую и обсушенную рукколу крупно измельчаем.
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Смешиваем все продукты и заправляем, перчим и заправляем майонезом
- пучок рукколы;
- 3 вареных яйца;
- 120 г сухариков (обычно сушу их сама из подсушенной сдобной булочки, слегка подсаливаю и перчу, но подойдет и магазинный вариант с привкусом бекона или икры);
- парочка соленых огурчиков - но не очень крупных;
- 230 г твердого сыра;
- 100 г бекона;
- 20 г сливочного маслица;
- чуток черненого перчика ( соль нам не нужна - у нас есть солененькие огурчики);
- немного легкого майонеза ( буквально пару столовых ложечек).
Яйца можно подавить вилкой или меленько нарезать ( просто когда они давятся вилочкой - кусочки получаются неправильной формы и смотрятся тогда в салате интересней).
Сыр трем на крупненой терке а огурчики нарезаем полосочками.
Тоненькими полосочками нарезаем и бекончик, но его надо еще слегка обжарить в масле - будет более ароматным и сочным.
Мытую и обсушенную рукколу крупно измельчаем.
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Смешиваем все продукты и заправляем, перчим и заправляем майонезом
Салат сытный с беконом и сухариками.