Салат «Снегурочка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Картофель отварной;
— Селедка
— Лук красный маринованный (3 ст. лож. уксуса 6%, 1 ст. лож. сахара);
— Яблоко;
— Копченый сыр;
— Яйца.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ингредиенты выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-й слой — отварной картофель натертый на крупной терке; 2-й слой — селёдка; 3-й слой — лук красный маринованный; 4-й слой — яблоко, натертое на тёрке; 5-й слой — копченный сыр; 6-й слой — желтки с 3-х яиц.
Сформировать из полученной массы «снегурочку». Шубку сделать из яичных белков, покрашенных соком краснокочанной капусты.
— Картофель отварной;
— Селедка
— Лук красный маринованный (3 ст. лож. уксуса 6%, 1 ст. лож. сахара);
— Яблоко;
— Копченый сыр;
— Яйца.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ингредиенты выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-й слой — отварной картофель натертый на крупной терке; 2-й слой — селёдка; 3-й слой — лук красный маринованный; 4-й слой — яблоко, натертое на тёрке; 5-й слой — копченный сыр; 6-й слой — желтки с 3-х яиц.
Сформировать из полученной массы «снегурочку». Шубку сделать из яичных белков, покрашенных соком краснокочанной капусты.
Салат «Снегурочка»