Салат средиземноморский для себя любимой
Ингредиенты:
Помидоры черри - 150 г
Моцарелла мини шарики - 100 г
Инжир -1-2 шт.
Базилик красный - 1 пучок
Руккола - 50 г
Каперсы - 1 ст. л.
Соус
Апельсиновый сок - 2 ст. л.
Зернистая горчица - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Оливковое масло - 4-5 ст. л.
Пригтовление:
1. Моем и сушим рукколу, помидоры, инжир, базилик. Помидоры черри разрезать пополам. Инжир разрезать на 8 долек.
2. Рукколу и красный базилик по порвать руками.
3. Добавляем мини шарики моцареллы.
4. Готовим соус.
Смешиваем апельсиновый сок, горчицу, мед и оливковое масло фирмы ITLV.
5. Выкладываем салат на большую круглую тарелку. Поливаем соусом и добавляем каперсы.
Приятного аппетита!
Салат средиземноморский для себя любимой