Mealoman.com

Салат свекольный с черносливом и грецким орехом

Количество порций:1
1 кг свеклы
100 г чернослива
100 г грецкого ореха
200 г сметаны
0,5 ч. л. асафетиды
соль, сахар
1. Орехи подсушить в духовке, почистить, измельчить.
2. Свеклу отварить, залить холодной водой, очистить от кожуры.
3.Чернослив помыть и нарезать.
4. В большую миску натереть свеклу на крупной терке. Добавить орехи, чернослив, сметану, асафетиду, сахар и соль по вкусу. Тщательно перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью.
Салат свекольный с черносливом и грецким орехом