САЛАТ "ТРИ ЦВЕТКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 180-200 гр. отварной курицы
● 4 яйца
● 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
● 100 гр. корейской моркови
● 160 гр. сыра
● майонез
Для украшения
● петрушка,
яйца,
● помидор для серединки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.
Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы. Промазываем майонезом. Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю. После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц. Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр. Промазываем майонезом. Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами.
Приятного аппетита!
САЛАТ "ТРИ ЦВЕТКА"