Mealoman.com

САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ ВЕСЕННИЙ"

Количество порций:1
Понадобится:
- 200 гр. моркови
- 4 стебля сельдерея
- 1 яблоко
- 1 ч. л. лимонного сока (опционально)

В качестве заправки можно использовать растительное масло, натуральный йогурт или сметану, а можно сделать вот такой вариант:

- 150 гр. натурального йогурта
- 1,5 ч. л. горчицы в порошке
- 1,5 ч. л. меда
- 1,5 ч. л. лимонного сока
- соль и черный перец

Как приготовить:
1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Сельдерей и яблоко порезать мелкими кубиками.
3. Яблоко полить лимонным соком.
4. Смешать все ингредиенты, полить заправкой.

Быстро и очень вкусно!
САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ ВЕСЕННИЙ"