Салат "Вулкан"
Продукты
Огурцы – 1средний
Помидоры – 2-3 шт.
Пекинская капуста – 100г
Лук красный – половина луковицы
Капуста белокочанная – 100г
Морковь – 1 небольшая
Руккола – полпучка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль
шаг №1 Все овощи вымыть и очистить.
шаг №2 Помидоры нарезать дольками. Пекинскую капусту крупно нарезать.
Морковь очистить и натереть соломкой. Лук тонко нарезать полукольцами. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Огурец нарезать тонкими кружочками. Рукколу - разрезать пучок на 2-3 части. Все продукты немного посолить.
шаг №3 Овощи выложить на тарелку слоями: пекинская капуста, лук.
шаг №4 Белокочанная капуста, руккола, морковь
шаг №5 По краю тарелки выложить помидоры и огурцы. Полить салат оливковым маслом. Рецепт из книги «Лучшие в мире салаты».
Приятного аппетита!
Огурцы – 1средний
Помидоры – 2-3 шт.
Пекинская капуста – 100г
Лук красный – половина луковицы
Капуста белокочанная – 100г
Морковь – 1 небольшая
Руккола – полпучка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль
шаг №1 Все овощи вымыть и очистить.
шаг №2 Помидоры нарезать дольками. Пекинскую капусту крупно нарезать.
Морковь очистить и натереть соломкой. Лук тонко нарезать полукольцами. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Огурец нарезать тонкими кружочками. Рукколу - разрезать пучок на 2-3 части. Все продукты немного посолить.
шаг №3 Овощи выложить на тарелку слоями: пекинская капуста, лук.
шаг №4 Белокочанная капуста, руккола, морковь
шаг №5 По краю тарелки выложить помидоры и огурцы. Полить салат оливковым маслом. Рецепт из книги «Лучшие в мире салаты».
Приятного аппетита!
Салат "Вулкан"