Самбук из варенья
| Варенье из брусники | 1 ст. | ~ 891 ккал |
 Варенье из брусникиПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 270 Белки: 0,3 Жиры: 0,2 Углеводы: 70,8 |
|
| Белок | 2 шт. | ~ 23 ккал |
Белок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 48 Белки: 11,1 Жиры: 0 Углеводы: 1 |
|
| Количество порций: 1 | 378 г. | 914 ккал (914 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 7 г. Белки: 63 г. Углеводы: 2337 г. | ||||
Белки прежде взбить без варенья, затем, продолжая взбивать добавлять по ложке варенье. Взбивать до получения белой густой массы, до увеличения в объеме в три раза. Самбук выложить в маленькие чашечки и подавать с молоком.
Таким же образом можно приготовить самбук из земляничного, малинового, сливового и абрикосового варенья. К сладкому варенью надо добавить лимонную кислоту.
Самбук из варенья