Сельдь под шубой. Постный рецепт
Ингредиенты:
филе малосольной сельди - 2 шт.;
свекла - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 5 шт.;
лук - 1 шт.;
растительное масло (постный майонез);
соль, перец - по вкусу.
1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
2. Нарезать отваренные картофель, морковь, свеклу и сырую луковицу.
3. Выкладывать ингредиенты слоями, смазывая каждый слой постным майонезом или сбрызгивая растительным маслом. Сначала выложить картофель, затем сельдь, потом опять картофель, слой сельди, лук, морковь, посолить и поперчить. Полить растительным маслом или смазать постным майонезом.
4. Закуску подавать хорошо охлажденной.
филе малосольной сельди - 2 шт.;
свекла - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 5 шт.;
лук - 1 шт.;
растительное масло (постный майонез);
соль, перец - по вкусу.
1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
2. Нарезать отваренные картофель, морковь, свеклу и сырую луковицу.
3. Выкладывать ингредиенты слоями, смазывая каждый слой постным майонезом или сбрызгивая растительным маслом. Сначала выложить картофель, затем сельдь, потом опять картофель, слой сельди, лук, морковь, посолить и поперчить. Полить растительным маслом или смазать постным майонезом.
4. Закуску подавать хорошо охлажденной.
Сельдь под шубой. Постный рецепт