Шарики из кешью и лимона
Ингредиенты (10 шариков)
1 стакан орехов кешью
10 сочных фиников, без косточек
2 столовые ложки кокосового масла (или чуть воды)
цедра одного лимона
Смешать все сухие ингредиенты в комбайне или прокрутить через мясорубку, добавить кокосовое масло (Прим: можно и без него, но тогда добавьте чуть воды или больше фиников, если плохо слипается тесто). Скатать из теста шарики, отправить в холодильник на полчаса. Готово!
Шарики из кешью и лимона