Шарики "Творожное наслаждение"
Ингредиенты:
* Творог 300 гр
* Яйцо 1 шт
* Сахар 2 ст.л
* Мука 2-3 ст.л
* Изюм/сухофрукты 50 гр (по желанию)
* Сливочное масло для смазывания формы
Для заливки
* Сметана 250 гр
* Сахар 2 ст.л
* Мак 30 гр
Приготовление:
Творог растереть с помощью сита или толкучки, добавить яйцо, сахар и муку. По желанию в творожную массу добавить изюм или нарезанные сухофрукты. Влажными руками сформировать шарики. Отварить шарики в кипящей воде. Как только шарики всплывут, выложить их в форму, смазанную сливочным маслом.
Для заливки сметану взбить с сахаром и распаренным маком. Залить сметанной заливкой шарики.
Форму поместить в разогретую до 170 С- 180 С духовку, запекать 25-30 минут. Дополнить и украсить по желанию фруктами.
Приятного аппетита!
Шарики "Творожное наслаждение"