Шашлычок «Домашний» из куриного филе и ананасами
Ингредиенты для приготовления:
300 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
200 г ананасов
Способ приготовления:
Рецепт рассчитан на 10-11 порций чрезвычайно нежного шашлыка.
Мясо моем и режем на шашлычные куски. Кетчуп смешиваем с соевым соусом, выкладываем в него мясо, хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусок филе был вымазан соусом, и ставим мариноваться в холодильнике не меньше чем на полчаса.
Мякоть ананаса нарезам кусками, пригодными для нанизывания на шампур или шпажку. Замаринованное мясо нанизываем на шампуры или шпажки вперемешку с кусками ананаса.
Готовим противень: застилаем его бумагой для выпечки или смазываем маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и загружаем в нее противень с шашлычками. на 35-40 минут – до готовности. К столу можно подавать с гарниром, лучший из которых - картофельное пюре.
300 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
200 г ананасов
Способ приготовления:
Рецепт рассчитан на 10-11 порций чрезвычайно нежного шашлыка.
Мясо моем и режем на шашлычные куски. Кетчуп смешиваем с соевым соусом, выкладываем в него мясо, хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусок филе был вымазан соусом, и ставим мариноваться в холодильнике не меньше чем на полчаса.
Мякоть ананаса нарезам кусками, пригодными для нанизывания на шампур или шпажку. Замаринованное мясо нанизываем на шампуры или шпажки вперемешку с кусками ананаса.
Готовим противень: застилаем его бумагой для выпечки или смазываем маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и загружаем в нее противень с шашлычками. на 35-40 минут – до готовности. К столу можно подавать с гарниром, лучший из которых - картофельное пюре.
Шашлычок «Домашний» из куриного филе и ананасами