ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные сердечки - 500 г
Чеснок - 6 зубчиков
Любые приправы для мяса - по вкусу
Соевый соус - 100 г
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные сердечки промыть и очистить, добавить мелко нарезанный чеснок, приправы, полить соусом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо все перемешиваем. Помещаем в холодильник на 2 часа мариновать.
Деревянные шпашки замочить в воде на 15 мин. Сердечки нанизаем на шпашки, жарим на сковороде на растительном масле с двух сторон до готовности.
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК